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包丁切りうどん

叔母のお弟子さんから好物のうどんが届いた。30年以上の付き合いのある彼女はとても親切で叔母が亡くなった時もかなり私の心配をしてくれていた。このうどんを見ると懐かしい時を思い出す。私は硬めに茹でたのが好きだったけど叔母はくたくたに煮たのが好きでこれではこのうどんの良さが出ないよ!と言ったものだった。今ではこんな会話もできない。明日は叔母の月命日だけど仕事があって墓参りへは行けない代わりにこのうどんをくたくたに煮て写真の前にお供えしよう。
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プロフィール

片岡マミ

Author:片岡マミ
出身地 東京都
jazz singer


趣味 スポーツ観戦 
日舞(宗家藤間流 藤間あづさ)
   食べ歩き 

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